膳台味もん。

■店のウリ

地元和歌山の漁港（雑賀崎、加太、田辺、勝浦）でその日に獲れた新鮮な魚を刺身にしたり、焼き魚、天ぷらなどにしてお客様にお出ししています。
又、醤油発祥の地、湯浅から取り寄せた手作り醤油他、国産の本わさびを使用するなど本物の味を大切にしています。

■オススメの商品

お勧めは何といっても新鮮な刺身。地元和歌山の漁港から直接仕入れるため、昼の魚は朝どれ、夜の魚は夕どれなど鮮度にはとことんこだわっています。又、器や盛り付けなどにもこだわっており、豪快な演出で提供してくれる料理には目にも楽しくいただけます。

■店の強み

何といっても料理を作る料理人やホールを担当とするホールスタッフ。
気さくに話せる中にも、活気、やる気、元気を大切にし、おもてなしの心を大切にしております。

■店の特徴（外観・内観）

土壁をモチーフにした店内と、長い暖簾。150年前の倉の扉など、気品漂う中にも、懐かしさを感じられる店内となっております。
又、料理やお客様との会話を大切にするお客様にとっては満足していただけると思っております。

■ロケーション（使われ方）

和歌山城付近に店はあり、近くのホテル（ダイワロイネットホテル、東急イン）などの宿泊施設も充実しており、遠方から見える出張などのお客様も多数いらっしゃいます。
客層は30代中頃から70代と幅広く、魚が好きなお客様が良くみえます。日曜日、休日などは、年配のご夫婦など2人組も多く、平日などは少人数の接待や会社帰りのサラリーマンなどが多数います。

膳台味もん。内観、外観。

■営業時間
昼のまかない　am 11:00 〜 pm 2:00L.O
夜のごちそう　pm 5:00 〜 am 0:00（L.O.11:00）

膳台味もん。
〒640-8034 和歌山県和歌山市駿河町45
TEL.073-424-2385